Molinum aut "pistrum-pestare"

Mulini


Il mulino è principalmente una macchina per macinare i chicchi di cereali e produrre farina, oppure per la produzione di energia.
I più antichi sono le molazze e i mulini a palmenti, armati di due mole, una fissa e l'altra mobile, montate su un albero verticale. I più moderni sono: mulini a cilindri, a più coppie di cilindri, con la possibilità di regolazione della finezza del prodotto; mulini a martelli (o frantoi a martelli), costituiti da masse battenti, adatti per materiali duri; mulini a gabbia, per materiali teneri. Per macinazione fine (a sabbia o polvere) si usano mulini a pastelli; mulini a palle, con sfere in acciaio, che rotolano dentro un tamburo, insieme al materiale da macinare; mulini a rulli, che danno polveri fini.
I più famosi sono i mulini ad acqua, anche grazie alla straordinaria rete idrica (fiumi) in Italia, capaci di incantare poeti ed artisti d’ogni epoca, suggerirono all’ingegno umano un uso pratico della sua naturale forza e così lungo gli argini dei torrenti sorsero mulini che, a distanza di cinquecento anni, ancora compiono gli antichi riti della macinazione, situati in borghi o fattorie, in campagna o in collina, trasformati in deliziosi luoghi di ristoro (agriturismi) pronti ad accogliere il visitatore.

Tipologia di mulini

Tipologia dei mulini in base al loro utilizzo:

  1. Mulino a pompa;
  2. Mulino per frumento;
  3. Mulino per legna;
  4. Mulino per caffè;
  5. Mulino per calcare;
  6. Mulino per olio;
  7. Mulino per carta;
  8. Mulino per pepe;
  9. Mulino per tanno;

Tipologia di mulini per forza sfruttata:

  1. Mulino ad acqua;
  2. Mulino a marea;
  3. Mulino a vento;

Mulini in Italia

Percorsi, itinerari e sentieri alla scoperta dei mulini italiani:

  1. madignano crema
  2. la mola del promonte - Sutri
  3. i mulini nel medioevo
  4. il mulino del rotone - Valdichiana
  5. mulino di golaso - Parma
  6. antichi mulini del botro sanguigna - Livorno
  7. mulini dell'eutero
  8. mulini di domodossola
  9. mulini del dolo
  10. mulino di sopra - Madignano - Cremona
  11. mulino del cantone - Monza
  12. mulino-museo salvini -Varese
  13. mulino in valchiavenna - Sondrio
  14. mulino di rosignano marittimo
  15. mulino di s. lucia - palazzolo acreide
  16. mulino di novara di sicilia
  17. mulino di tolmezzo - Carnia
  18. loiano la via dei mulini
  19. mulino di caiolo alto
  20. mulino di fiume
  21. mulini pre-industriali in europa
  22. ozzano emilia mulino bruciato
  23. mulini di morciano - Rimini
  24. mulino sforzesca - Piacenza
  25. mulino di monsummano - Toscana
  26. mulini di vigevano
  27. mulino varesio di bussoleno - Torino
  28. mulino colombo - Monza
  29. crecchio la valle dei mulini
  30. vecchi mulini di livorno
  31. mulino di ca' zoia - Sondrio
  32. mulini di sibaritide e rossano
  33. mulini in valdorbera - Alessandria
  34. mulino di salbertrand - Torino
  35. mulini di castelvetrano
  36. mill at bellinzago - Novara
  37. i mulini di pontassieve
  38. mulino di vallepietra - Roma
  39. mulino di premilcuore - Forlì - Cesena